おつまみ&お弁当に☆えのき豚バラ巻

1. 1

   えのき茸を適当な長さに切る。

2. 2

   豚バラスライスを半分に切る。

3. 3

   豚バラスライスでえのき茸をきつ目に巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに置く。（火は点けない）

4. 4

   全て並べ終えたら火を点け、軽く塩こしょうを振って焼く。

5. 5

   豚肉の色が変わったら（火が通ったら）ポン酢を入れ、絡めるようにして焼く。（焦がさない様に注意）

6. 6

   汁気が少なくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち