うまうま♪簡単牛丼!

うまうま♪簡単牛丼!
甘辛とは違って、牛丼屋さんのようなあっさり味!
がつがついけます!
配合も簡単!
冷凍もできてたくさん作るといいですよ♪

材料 (4人分)

牛肉バラ薄切り
400g
玉ねぎ
1個
煮汁
400cc
しょう油
大さじ4
大さじ4
大さじ4
砂糖
大さじ1
大さじ1
しょうがすりおろし
小さじ1(チューブ4~5cmくらい)
小さじ1/2(ちょっとでOK)・・・にんにくは入れすぎない方が良いです
ご飯
 適量

1

鍋に、煮汁の材料をすべて入れ、煮立たせる。

2

1の鍋に、牛肉を入れ、火を調整して、ふつふつくらいな感じで煮る。5分くらい。あくが出れば取り除く。

3

玉ねぎは、繊維に沿って5mm~1cmくらいの厚めのスライスをして、鍋に入れ、しんなり、煮汁の色に染まるまで煮る。5分~。

4

写真

器にご飯を盛り、3を乗せたら出来上がり!

5

ブログで日々のお料理載せています
(・∀・)http://ameblo.jp/piglet-style/

コツ・ポイント

3の時も、ぐつぐつさせすぎない方が美味しくできます。

このレシピの生い立ち

甘辛ではなく、あっさりな牛丼屋さんのようなものが食べたくてつくってみました!
レシピID : 1675447 公開日 : 12/01/16 更新日 : 12/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/03/23

写真

とっても美味しくできました!また作りたいです♩

くろえび

美味しくできてよかったぁ~!また作りたいなんて嬉しすぎます★

12/06/20

写真

実は4,5回作ってました。報告する前にいつも完食でした(汗)

アオグマ

嬉しすぎる♪そんなに作って頂いて!!つくれぽとっても嬉しい★

12/02/22

写真

美味しくできました。 またこのレシピで作ってみたいと思います!

basalove

おいしくできてよかったぁ♪また作ってくれるなんて嬉しいです!

12/02/04

写真

めっちゃ美味しかったです☆☆☆またリピしま~す!

もっつぁ☆

嬉しいコメント♪美味しくできてよかたぁ~!つくれぽ感謝です★

Profile ひかり0305 2012年01月30日 18:02
だんなさんが甘い味付けが苦手なのでこちらのレシピを作ってみました。食べながら“美味しいを連発”し「これM屋の牛丼より美味しいよ。」なんて言ってましたw 
また作ります(*^_^*)。

《30代一児のママ》