パパッと♪豚バラとかぼちゃの黒酢炒め

パパッと♪豚バラとかぼちゃの黒酢炒めの画像

Description

甘酸っぱさがたまらへ~ん❤黒酢にオイスターソースを+してコク旨♪パパッと簡単にできます

材料 (2~3人分)

1/8個くらい
1/2~1個
適量
☆黒酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆オイスターソース
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラはブロックなら5mmくらいの厚さに切り、片栗粉をまぶし、油を少量ひいたフライパンで焼く。

  2. 2

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    玉葱はくし型に。かぼちゃは5mmくらいの厚さに切り、レンジで1~2分、少しやわらかくしておく。(やわらかくしすぎ注意w)

  3. 3

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    8割ほど火が通ったら、玉葱・かぼちゃをいれて炒める。

  4. 4

    写真

    野菜が好みの焼き具合になったら、よく混ぜた☆を入れて、強火でソースを絡ませて完成♪

コツ・ポイント

豚バラから油がでてくるので、あまりに多いようならキッチンペーパーでふきとります。
かぼちゃはレンジでやわらかくしすぎないようにね♪

このレシピの生い立ち

大好きな黒酢のレシピをつくりたくて。。。
レシピID : 1675559 公開日 : 12/01/20 更新日 : 14/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

84 (66人)
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hihi☆405
本日の夕飯に。レシピありがとうございます(*^^*)
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yoga_run
美味しくできました((´∀`*))
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ニコ♪リコ
酸味が絶妙で、美味しいです~
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yupi☆★
新しい味で美味しかったです。