オーブン不要☆パン耳アールグレイラスク風

オーブンシートの上にパン耳を並べてレンジで3分加熱。裏返し1分ずつ加熱し様子を見ながら乾燥させ長さ3cm程度に割る。

フライパンに砂糖と水を入れそっと溶かす。泡が立って一呼吸おいてバターちぎって加え再びわいてきたら火を止める。

1のパン耳とアールグレイを加えて、ゴムべらでまんべんなく絡めてオーブンシートの上でバラバラにして冷ます。