小松菜とお餅の甘辛炒め
shimaru
作り方
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1
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小松菜&長ねぎ→3㎝長さに切る。
餅→3等分に切る。
油揚げ→横半分に切りさらに2㎝幅に切る。
○は合わせておく。
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2
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フライパンに油揚げを入れ両面カリッと焼き、取り出しておく。
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3
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同じフライパンに油の半量を入れ、ねぎと餅をくっつかないように離しながら焼く。焼き色が付いたら2と同様に取り出しておく。
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4
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残りの油で小松菜を炒める。○の半量を入れてから取り出しておいた2，3を戻し入れ、味を見ながら残りの○を加え仕上げる。
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5
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2023/01/11ニュース掲載大感謝https://news.cookpad.com/articles/48853
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コツ・ポイント
お餅の扱い～できるだけ餅同士がくっつかないように離しながら焼いてくださいね。なお、冷めると固くなるので熱いうちに食べることをおススメします＾＾；
このレシピの生い立ち
小松菜を使ったレシピ考案。
レシピID : 1677138
公開日 : 12/01/18
更新日 : 23/01/12
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shimaru
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おっしょるとおりです～♪とっても美味しそうなれぽありがとう♡