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簡単リンク簡単！キムチ納豆雑炊
作り方
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1
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コップ１杯位の水に和風だし・めんつゆを入れ沸騰させる。その間に納豆を付属だれをいれ練っておく。
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2
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沸騰した鍋にご飯・納豆・豆板醤、お好みですった生姜を入れ煮る。豆板醤がない場合はキムチの汁を少し入れる。
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3
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ご飯がお好みの柔らかさになったら、キムチを入れ軽く煮る。
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4
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ゴマ油・といた卵を回し入れる。お好みでネギを乗せて完成。
コツ・ポイント
豆板醤・キムチは種類によって辛みに差があるので調節してください。私は大抵、目分量でしかも生姜いっぱいで食べてます。
このレシピの生い立ち
キムチ納豆が好きで、冬に雑炊として食べたくなり作ってみました。今では寒いときだけじゃなくて、お腹の調子がイマイチなんて時に、ちょちょっと作って食べる私の定番です。
レシピID : 1677300
公開日 : 12/01/18
更新日 : 13/03/06
0 いいね
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20/10/15
14/11/26
ぜひぜひ！キノコが美味しそうですね。私も試してみます。
14/10/01
嬉しい宣言ありがとうございます！白ごまもすごく合いそう。
13/01/29
なかなかいいコンビですよね。つくれぽ感謝！