超簡単☆いわしの蒲焼き

超簡単☆いわしの蒲焼き
簡単☆美味しい☆家にあるもので☆

材料

いわし(下処理済)
数枚
醤油・砂糖・酒
大さじ2ずつ
小麦粉または片栗粉
適量

1

いわしに小麦粉を薄く振り、オリーブオイルをひいたフライパンで皮から焼き、表面が白くなったら裏返してカリッとさせる。

2

フライパンを軽く拭き、醤油・砂糖・酒を煮詰めてトロッとしたら、焼いたいわしを戻して絡める。

コツ・ポイント

いわしに振る小麦粉は強力粉でも片栗粉でも大丈夫です!サクッとしますよ。

このレシピの生い立ち

簡単に蒲焼きが作りたい!
レシピID : 1677739 公開日 : 12/03/16 更新日 : 12/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

14/02/06

写真

リピでスミマセン;もう我が家の定番になりそうです♥

はらぺこ青虫

わあ美味しそう!最近作ってないのですごく食べたくなりました!

12/06/11

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わかりやすい分量で簡単においしくできました♪

nikky☆

美味しそうな色に焼けてますね!つくレポありがとです☆

12/06/05

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魚が得意じゃない子供たちもよく食べました。簡単でおいしかったです

ミルみるっち

濃い目の味付けは食べ易いですよね!レポありがとです!

12/05/10

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結構前に作ったもので、骨出まくってますがすごく美味しかったです✿

りんごⓒ

味がしみておいしそう!レポありがとうございます♪