牛ぎゅうのトマトパプリカo(^▽^)o
Description
ふんわりスモークの香りのする、トマト煮デス(*^_^*)
材料
作り方
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1
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白菜は1cm位の斜め切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
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2
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ボールに牛肩バラを入れ、塩+スモークパプリカ粉をふりかけ手で揉みこむ。
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3
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鍋の白菜・玉ねぎにトマト缶を入れる。(缶のふちに付いているトマトを、分量の水で流し落とす)
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4
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火を付け白菜がしんなりしたら、牛肩バラを投入。
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5
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牛に火が通り15分程度煮込んで、出来上がり‼
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コツ・ポイント
牛肩バラだと少し硬い感じがしたので、お好みのお肉を使ってみて下さいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
スモークパプリカ粉を見つけ、まずは煮込み料理を思いついたので♪(v^_^)v