牛ぎゅうのトマトパプリカo(^▽^)o

牛ぎゅうのトマトパプリカo(^▽^)o

Description

ふんわりスモークの香りのする、トマト煮デス(*^_^*)

材料

牛肩バラ
180g(1パック)
白菜
2〜3枚程
玉ねぎ
1個
トマト缶(カットタイプ使用)
1缶
1g
砂糖
小1
スモークパプリカ粉
適宜
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は1cm位の斜め切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ボールに牛肩バラを入れ、塩+スモークパプリカ粉をふりかけ手で揉みこむ。

  3. 3

    写真

    鍋の白菜・玉ねぎにトマト缶を入れる。(缶のふちに付いているトマトを、分量の水で流し落とす)

  4. 4

    火を付け白菜がしんなりしたら、牛肩バラを投入。

  5. 5

    牛に火が通り15分程度煮込んで、出来上がり‼

コツ・ポイント

牛肩バラだと少し硬い感じがしたので、お好みのお肉を使ってみて下さいm(_ _)m

このレシピの生い立ち

スモークパプリカ粉を見つけ、まずは煮込み料理を思いついたので♪(v^_^)v
レシピID : 1678462 公開日 : 12/01/20 更新日 : 12/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね