✿アツアツつけ麺にぴったり味付けメンマ✿

✿アツアツつけ麺にぴったり味付けメンマ✿

Description

麺にぴったりの味付けメンマ。そのまま食べても美味しいです。お好みの味付けに♪

材料 (4人分)

メンマ(水煮)
1 袋(150g)
少々~小さじ1
★しょうゆ
小さじ2
大さじ1
★酒
大さじ1
小さじ1
☆チャーシューの煮汁
大さじ4
味玉を作る時も
✿おうちで大勝軒!アツアツつけ麺✿に ■
ピッタリです♪
半熟味玉も一緒に作るなら… ■
そのままでも♪

作り方

1

写真

メンマをしっかり水切りし、★を合わせ、炊くようにする。

2

←写真は、だしの素と☆で作ったものです。

☆の様なタレがない場合は、★だけで出来ます。

3

写真

水分がなくなり、焼ける位までになったら出来上がり。

そのまま頂くのも美味しいですが、

4

写真


アツアツのつけ麺や、ラーメンとの相性抜群です♡

コツ・ポイント

赤唐辛子を入れるとピリッとしておつまみにも良いです。
とても手軽に好みの味付けメンマが出来るのでオススメです。

このレシピの生い立ち

市販の味付きメンマでは満足できず…✿おうちで大勝軒!アツアツつけ麺✿レシピID:1678408 に合うものを追求して出来ました。
レシピID : 1678629 公開日 : 12/01/21 更新日 : 12/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/22

First tsukurepo mark
写真

目を離したらこげてしまいましたが焼き目も美味しかったです。

イノベータ

叉焼・たまご・メンマ⇒王道の組合せですね!!美味しそうです♪