ご飯がススム！（ビールも？）鳥の生姜焼き

生姜をすりおろし、★の調味料と一緒にボールで混ぜる。
我が家は甘目が苦手なのでみりんが少な目です。
お好みで足してOK！

鳥モモ肉を1口大に切る。
我が家は皮が嫌いなので取り外します。
カロリーも減るのでよりヘルシー！

②を①に入れて手で揉む。
そのまま30程漬けておく。

漬けておいた③をフライパンで焼く。
テフロン加工なら油無しでOKです。
更にヘルシー！

お肉の周りが白くなってきたらひっくり返す。
ボールに残ってる漬けタレを加え、フタをして中火で5分程蒸し焼きにする。

お肉に火が通ったらタレごと④のお皿にキャベツの上から盛り付けて完成！