丸ごと♪新玉ねぎのコンソメスープ♪

丸ごと♪新玉ねぎのコンソメスープ♪の画像

Description

2000人感謝☆新たまねぎを丸ごと1つ入れた贅沢スープです♪玉ねぎの甘みが美味しい!
簡単に作れるヘルシースープです♪

材料 (1人分)

新玉ねぎ
1個
チキンコンソメ
1個
500CC
黒胡椒
お好みで適量
パセリのみじん切り
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎの薄皮を1枚むきます。

  2. 2

    写真

    根の部分は、包丁を使いくりぬきましょう。

  3. 3

    写真

    500CCの水にコンソメ(1個)と新玉ねぎ(1個)を入れます。

  4. 4

    写真

    落し蓋をして、中火で30分煮ます。

  5. 5

    写真

    玉ねぎが柔らかくなり、スープの味もちょうど良くなればOKです。味が薄かったらもう少し煮ましょう。お好みで黒胡椒をします。

  6. 6

    写真

    スープ皿に入れて、お好みでみじん切りしたパセリをのせれば完成です♪

  7. 7

    写真

    ★miyuki12さんがしめじ&にんじん入りで素敵にアレンジしてくれました♪

  8. 8

    写真

    ★ばんびんぐさんがしめじとミニウインナー入りで素敵に作ってくれました♪

  9. 9

    写真

    ★3byul7さんが餃子入りで美味しそうに作ってくれました♪
    それから、皆さん、素敵なアレンジありがとうございます!

  10. 10

    写真

    ☆2012年4月3日☆
    話題入り感謝です!レポしてくださった方、印刷、MYフォルダに入れていただいた方感謝します♪

  11. 11

    写真

    ☆2012年4月4日☆
    れぴまがに掲載していただきました♪
    有難うございます!

  12. 12

    写真

    ☆2012年5月8日☆
    100レポ感謝です!
    レポをくださった方、印刷、MYフォルダに入れていただいた皆様感謝です!

  13. 13

    写真

    ☆2013年4月12日☆yahhoのトップページに掲載していただきました!ありがとうございます!

  14. 14

    写真

    2014年10月発売の本に掲載されました!沢山の皆さんに作っていただき、感謝です!

  15. 15

    2015年10月14日1000人話題入り感謝です!本当に皆さま有難うございます!掲載が遅くなりごめんなさい。

  16. 16

    写真

    2022年春号cookpad plus「春、うちのパスタとスープは野菜増し!」にレシピが掲載されました!

コツ・ポイント

★玉ねぎだけで、本当に甘くて美味しいスープが出来ます♪
是非お試しを♪
★具は、冷蔵庫に残っている、好きな具を追加してもOKです♪

このレシピの生い立ち

義母から新玉ねぎをもらったので、丸ごとそのまま美味しく食べようと、そのままスープを作りました。
レシピID : 1678923 公開日 : 12/01/19 更新日 : 22/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,312 (2,097人)
写真
bolan185
新玉ねぎがとても柔らかくて、スープもとてもおいしいです。ペロリと食べられちゃいます。
写真
ルパンのかあさん☆彡
ご近所から頂いた新玉ねぎを早速使いましたよ😊 コトコト煮て透明になった新玉、トロトロでスープも甘味がプラスでとっても美味しい😋
写真
クック01ZE9C☆
新玉がお手頃価格で買えたのでウィンナー入りで作りました!とろとろでおいしい!!
写真
honmayu
新玉ねぎの甘みが美味しかった!結構煮ました