ランチに☆豆腐とベーコンの生姜マヨ丼♪
のーべる
作り方
-
-
1
-
フライパンを中火で熱し、適当な大きさに切ったベーコンを焼く。カリカリになったら豆腐を手でちぎりながら入れる。
-
-
-
2
-
豆腐の水分が飛んできたら醤油を生姜を加え、軽く混ぜる。汁気がなくなってきたらごはんにのせ、マヨネーズをかける。
-
-
-
3
-
お好みで黒コショウやネギ、パセリなどかけてください。
-
-
-
4
-
ベーコンを焼く前にふわふわスクランブルエッグを作っておいてのせるとがっつりメニューに(笑)
-
コツ・ポイント
✿ベーコンも手でちぎったら包丁いらず！？
✿生姜好きさんは生姜多めでどうぞ＾＾
✿豆腐はくずしすぎないほうがおいしいですよ！！
✿生姜好きさんは生姜多めでどうぞ＾＾
✿豆腐はくずしすぎないほうがおいしいですよ！！
このレシピの生い立ち
大好きな豚肉の生姜マヨ丼を豆腐でアレンジ。低カロなのか高カロなのかは不明ですが。。
のーべる
