捨てないで！ブロッコリーの茎ナムル

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   ブロッコリーの茎は外側の硬い皮を包丁で削ぐように剥き、マッチ棒状に切ります。☆の調味料をボールに合わせておきます。

2. 2

   耐熱容器に切りそろえた茎と水50cc程を入れ、レンジで5分くらいやわらかくなるまでチンします。

3. 3

   あら熱が取れたら水気を切って☆の調味料と合わせます。最後にゴマをふって盛り付けます。

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   味見をして、塩気が足りない場合は後から追加してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち