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キリンワインカクテルワインスプリッツァ白と一緒に頂きました。メルシャンワインに炭酸とレモンがはいっています。美味しいです
大根は2センチくらいの輪切りをさらに半分にします(お好みの大きさでもOK)
2を耐熱容器に入れてレンジで標準モードで4~5分ほどチンします。
鍋に油をひかず、調理酒をかけた豚肉を炒める。色が変わったら3の大根と投入して軽く炒める。
4にひたひたになるまでお水とコンソメキューブ、かつお節を入れて5分ほど煮て塩コショウで味を調えて出来上がりです。
家族の方も褒めてくださって嬉しいです。忠実な再現ありがとう。
作って頂いて嬉しいです。写真に優しい愛情も感じられました。