かぼちゃのバジルサラダの画像

Description

アメリカに引っ越してきて、まだ一ヶ月。こっちの食材を使ってできるレシピいろいろ試して載せますね。いろいろシェアしましょう

材料 (2人分)

かぼちゃ200g
ミックスベジタブル2カップ
バジルペースト大さじ2
マヨネーズ大さじ2
塩コショウ少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切って、湯がく。

  2. 2

    ミックスベジタブルは、かぼちゃが柔らかくなったら、同じお鍋に入れて解凍。

  3. 3

    ミックスベジタブルが解凍されたら、全部ザルに出して、まあ鍋にかえす。もう一度火にかけて、水分を飛ばす。

  4. 4

    水分を飛ばしたら、ボールに出して塩コショウをする。そこに、バジルペーストとマヨネーズを混ぜたものを入れて、和える

コツ・ポイント

分量はだいたいです。いつも、目分量なので。味足りなかったら、好みでバジルペーストとマヨネーズ足してください。温かいほうがおいしいかなと自分は感じました。

このレシピの生い立ち

バジルペーストにハマっていたから。
レシピID : 1679457 公開日 : 12/01/20 更新日 : 12/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちびたなう
バジルペーストが無かったので乾燥バジルで代用でも美味でした^^

良かったです!