お弁当にも♪玉ねぎの豚肉巻き
作り方
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1
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玉ねぎは半分に切ったら横にして繊維を断ち切るように4等分する
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2
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豚肉を広げた所に玉ねぎを置いてクルクル巻きます
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3
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お肉の巻き終わりを下にして中火でフタをして4~5分焼きます
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4
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醤油とみりんを入れからめて少しとろみがついたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
フタをして焼くと玉ねぎがジューシーに焼き上がります^^
お弁当に入れる時は、前の日に巻いて置いて朝焼くと楽です(・∀・)ニヤニヤ
お弁当に入れる時は、前の日に巻いて置いて朝焼くと楽です(・∀・)ニヤニヤ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを豚肉で巻いちゃおう!!と思って☆
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