レンジで♪もやしと豚肉のポン酢蒸し

レンジで♪もやしと豚肉のポン酢蒸し
レンジでチンすればあっと言う間にメインおかずが完成。ポン酢風味の中華風ダレでヘルシーで美味しい!

材料 (4人分)

豚バラ肉(食べやすい長さに切る)
100g(4~5枚)
もやし
1袋
エリンギ
2本
ピーマン
1個
ミニトマト
6個
ブラックペッパー
適量
★ポン酢
大さじ3
小さじ1
★砂糖、鶏ガラスープの素
各小さじ1/2

1

耐熱容器にもやしの2/3くらいを広げ、その上に豚バラ肉をなるべく重ならないようにして広げて乗せる。

2

1の上に残りのもやし、エリンギ、ピーマン、プチトマトを散らして★を回しかける。

3

2にふんわりラップをかけ、600wのレンジで9分加熱し、そのまま1〜2分おいて余熱で蒸らして粗挽き黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

加熱後そのまま少し蒸らすことでしっかり火を通し、全体に味がまわって美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

とにかく手早くメイン料理を!の簡単レシピ。
レシピID : 1679782 公開日 : 12/01/20 更新日 : 17/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

16/06/09

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美味しくて簡単ヘルシーで最高♡絶対リピしまーす(o^^o)

カナkana

16/05/30

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サッパリで美味しいですね(^^)レンジでできて、簡単でいい♪

yoama

16/05/04

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実は作るの2回目です、トマトの酸味が美味しい〜(^ ^)

YUKIKO925

16/03/19

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美味しいって食べてもらえましたぁ(*´艸`*)

実悠徠ママ