フライドガーリック

 その名のとうり、超簡単レシピですが、
暇なときに作りおきしておくと、いつものお料理がランクUPしますよ!

材料 (2人分)

適量
にんにくが隠れるくらい

1

 にんにくを、薄くスライスする。

2

 熱したごま油に、にんにくを入れて、弱火でじっくりカリカリに揚げる。
 もし、カリカリにならなかったら、オーブントースターで焼くとGOOです!

コツ・ポイント

 ポテトサラダに混ぜたり、野菜サラダ・
チャーハンなどのトッピングに・・・
使用したごま油も、ポン酢などと割って、
ドレッシングに!

このレシピの生い立ち

レシピID : 1680 公開日 : 00/01/25 更新日 : 00/01/25

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