旨い!マグロユッケ
Description
美味しくて簡単!切って混ぜるだけ♪
材料
(1~2人前)
100~150g
1個
細葱
1本
0、5本
■
調味料
コチジャン
大さじ1
薄口しょうゆ
大さじ1
ニンニクすりおろし
少々
砂糖
小さじ1
酒
小さじ1
ごま油
小さじ1
少々
豆板醤(好みで)
少々
作り方
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1
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調味料を混ぜる
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-
2
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切ったマグロを
調味料で和える。
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3
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卵黄をのせ細葱を
掛けたら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
薄口しょうゆで作ってくださいね。濃い口だと、もひとつになるんです~。
野菜をつけるときは、水分が出るので食べる前に盛り付けて下さいね♪
野菜をつけるときは、水分が出るので食べる前に盛り付けて下さいね♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて気に入ったので作っています♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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