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Description

余ったキムチ鍋の汁を救済!
まるでトマトチーズリゾットのような、濃厚な一品♡

材料 (2人分)

キムチ鍋の汁
ご飯が浸るくらい
ご飯茶わん1杯弱
1/2個
適量

作り方

  1. 1

    トマトをみじん切りにする。キムチ鍋は温めておく。

  2. 2

    温めたキムチ鍋に、みじん切りしたトマトとご飯をいれ、弱火で煮込む。

  3. 3

    チーズを入れて、溶けてきたら火を止める。

コツ・ポイント

キムチ鍋は、お鍋の中にご飯を入れた時にご飯がひたひたになるくらいが良いです。
チーズの量はお好みで増量してもかまいません♪
トマトがない方は、トマトケチャップで代用してもおいしくできます!

このレシピの生い立ち

余ってしまうキムチ鍋の汁を再利用したいと思いました!
レシピID : 1680159 公開日 : 12/01/21 更新日 : 12/01/21

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