離乳食に♥HM不使用のにんじんパンケーキ

離乳食に♥HM不使用のにんじんパンケーキ
13/7/18 100人話題入り感謝♡
ホットケーキミックス不使用でもふわふわ♥人参入りで栄養も◎おでかけにも便利です♪

材料 (直径6~7cmくらいのもの約12枚分)

薄力粉
100g
砂糖
20~40g(お好みで)
1個
牛乳 or 豆乳
75cc
にんじんのすりおろし
大2

1

ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせ、泡立て器でダマをなくすように混ぜ合わせる。

2

卵、牛乳を入れ、泡立て器でグルグル混ぜ合わせる。

3

にんじんのすりおろしも入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。

4

テフロン加工のフライパンに薄く油を引き、カレー用スプーンなどで軽く1杯ずつすくってフライパンに丸く広げ、焼いていく。

5

フツフツしてきたらひっくり返し、中まで火が通ったらできあがり♪

6

※砂糖20gだと甘さ控えめなので、お好みで増やしてください。離乳食としてでなければ、メープルシロップをかけても♪

7

※薄力粉80g・米粉20gで作ってみたら、もちっと感がプラスされて美味しかったです。

8

12等分して
≪1枚あたり≫
✿57kcal
✿塩分0.08g

9

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そらてんママちゃんがワッフルにして作ってくれました♪美味しそう!

10

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どらゆうくちゃんがレタス・ハム・チーズを挟んでくれました。甘さ控えめだからお食事パンケーキとしてもいいですね♪

11

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よいよい♪さんのミルククリームも合います。
『卵白1個★少量★レンジ簡単ミルククリーム 』(ID :1277640 )

コツ・ポイント

◆2回目以降は油は引き直さなくて大丈夫です。
◆たくさん作って冷凍できます♪解凍するときは、枚数にもよりますが、2枚だと600wのレンジで20秒→さらに10秒くらい。様子を見ながら加熱してください。

このレシピの生い立ち

何の変哲もないパンケーキなのですが、ずっと息子に作り続けているもの。冷凍庫を指さして催促してきます♪
レシピID : 1680621 公開日 : 12/01/24 更新日 : 13/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

431 (365人)

18/12/03

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倍量で☆1歳の息子がもっとくれ!と催促してきましたっリピします!

●不器用あきぴぐ●

倍量&催促嬉しいです!たくさん作って下さり有難うございます♡

18/11/18

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りぴ♪娘の朝ごはんに。

もかぷぷぷ

リピしてくださり嬉しいです♡ありがとうございました!

18/11/08

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おいしい!娘に食べさせるのが楽しみです♪

もかぷぷぷ

れぽ有難うございます♪娘さんに気に入って頂けてたら嬉しいな♡

18/09/16

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人参しょうひできました!

ぽんぽこふゆたろう

人参消費のお役に立ててよかったです!れぽ有難うございました♡

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