簡単♡止まらない!アーモンドクッキー♡
作り方
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泡だて器で
①卵
②グラニュー糖
③バニラオイル
の順でよく混ぜる。
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3
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ゴムべらにかえて
④薄力粉
⑤溶かしバター
の順でさっくり混ぜる。
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5
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クッキングシートをしいた天板の上に1/3分ずつ薄くのばす。
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6
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こんな感じ♪
こんなに薄くていいの?ってくらいで大丈夫(笑)
スプーンを使うとのばしやすいです。
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170℃に温めておいたオーブンで12分焼く。
ご家庭のオーブンに合わせて時間は調整してください。
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これくらい香ばしく焼くと、ローストされたアーモンドの風味が効いておいしいですよ♡
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9
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冷めたら適当な大きさにパキパキ割って完成♡
簡単です♪
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母が若い頃から書き溜めたレシピより。年季が入ったレシピ本です(笑)
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2012.07.08 話題入りしました♪作れぽいただいた皆様、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
コツはとにかく薄くのばす事!!
厚さにムラがあっても後からパキパキ割るので気にしなくてOKです。
厚さにムラがあっても後からパキパキ割るので気にしなくてOKです。
このレシピの生い立ち
子供のころ母がよく作ってくれたアーモンドクッキー。久しぶりに食べたくなってレシピを教えてもらいました。