季節限定柚子風味の生姜茶(ジャム)
Description
生姜ジャムに柚子の風味をつけてみた。お湯割りはもちろん紅茶、オレンジジュース割り、お菓子や料理にも使えます
材料
(作りやすい分量)
作り方
コツ・ポイント
●生姜の重さに対して他の材料分量が同量か半量なので簡単でわかりやすい。
●お菓子や料理にも使えてバリエーションが広がる
●レモンを加えれば夏でもいいかも
●お菓子や料理にも使えてバリエーションが広がる
●レモンを加えれば夏でもいいかも
このレシピの生い立ち
●柚子茶があるから生姜茶も作ってみようと思った。冷え性対策
●夏でも生姜は代謝アップ冷房による冷え予防にいいかなって
●夏でも生姜は代謝アップ冷房による冷え予防にいいかなって
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