生大根ダイエット・豚しゃぶ

生大根ダイエット・豚しゃぶ

Description

生大根ダイエットのためのレシピ。これから増やしていこうと思います。

材料

大根
300g
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
100g
大葉
5枚
青じそドレッシング
適宜

作り方

1

大根は皮をむいて大根おろしに。フードプロセッサーが楽です。300gは結構多い。

2

豚肉を色が変わるまで熱湯で茹で、冷水に取る。

3

大葉を敷いた皿に豚肉、大根おろしの順で盛る。大根おろしの汁も食べなきゃならないらしいので、汁も残さず。

4

青じそドレッシングをかけていただく。

コツ・ポイント

豚しゃぶした後のスープは、沸かしてあくを取って、鍋のダシにすると美味しいです。私は豆乳なべにしました。

このレシピの生い立ち

生大根ダイエット始めました。作ってみたレシピを載せて行こうと思います。ネタ切れした時のために…
レシピID : 1681656 公開日 : 12/01/22 更新日 : 12/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/02/24

First tsukurepo mark
写真

大葉が切れて代わりにネギ投入ですみません><;さっぱり美味しい❤

パンダッコ

ネギでも美味しそうですよね。私もやってみよっと!