O型さんフライドチキン♪

O型さんフライドチキン♪
材料簡単♪♪ 4種類あればできちゃう
カリカリ、中はジューシー♪あのフライドチキンができました!

材料 (4人分)

鳥手羽元
10本~12本
小麦粉
1カップと1/2 くらい

1

ビニール袋に鳥手羽元を入れる

2

1にクレイジーソルトを入れ、もみこんでおき30分以上置いておく
(置き時間が長いほど味がしみておいしいです)

3

小麦粉にベーキングパウダーを入れ軽く混ぜた後、2の中にかけ鳥手羽元にまぶしておく

4

小麦粉がしっとり(結構ベトベト)、肉になじんできたら160度の油であげる
時間はこんがりきつね色になるまであげる。

5

★小麦粉がベトベトするまで時間がかかるので早めに味付けし、小麦粉は長く置いても大丈夫なので、のんびりと作ってみて下さい♡

6

つくれぽください
待ってま~す

コツ・ポイント

肉をあげるポイントは、油の中で浮かび、動いていたら大丈夫です♪

★小麦粉の分量、1カップと1/2でした。ごめんなさい。

このレシピの生い立ち

家にあるものでやってみたらおいしかったから
レシピID : 1682070 公開日 : 12/01/22 更新日 : 13/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」