簡単ジューシー♪金のとりから 新宮食堂風

簡単ジューシー♪金のとりから 新宮食堂風
みんな大好き「金のとりから」を再現してみました。鶏むね肉でヘルシー&ジューシーに仕上げました。ぜひお試しください。

材料 (2人分)

鶏胸肉
300g
◎塩
少々
◎コショー
少々
◎マヨネーズ
大さじ2
1かけ(すりおろし)
小さじ1(すりおろし)
大さじ1
小麦粉
大さじ1
適量

1

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鶏胸肉の皮を取り、スティック状に細く切る。

2

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◎の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、30分ぐらい漬け込む。

3

②に小麦粉を加え混ぜ合わせる。

4

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パン粉はなるべく細かい方がいいので、袋に入れてめん棒でたたく。

5

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④で作ったパン粉の袋の中に③を入れてからませる。

6

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170度の油に入れ、ひっくり返しながら両面をきつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

塩コショウで食べるのが一番美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

大好きな「金のとりから」を再現してみました。
レシピID : 1682104 公開日 : 13/08/27 更新日 : 13/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

95 (85人)

18/09/28

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かなりジューシーになりました!美味しかったです☆

クック2BVNCM☆

れぽありがとうございます♪

18/08/22

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京都店で娘がよく食べるのですが、激似だそうです!とまらないー♫

ココナッツミルク♬

れぽありがとうございます♪

18/01/14

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家族にも大好評、美味しかったです!

shupon0422

れぽありがとうございます♪

17/10/24

写真

ささみで★めちゃ美味しい!レピ感謝です(o^^o)

miotas*

ありがとうございます♪

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