もちチーズ巾着

もちチーズ巾着

Description

簡単・すぐに出来るので、お酒のおつまみにもいいですよ♪

材料 (8個分)

油揚げ
4枚
お餅
2切れ
ピザ用シュレッドチーズ
適量
ブロッコリースプラウト
1パック
しょうゆ
適量

作り方

1

お餅を大きさ・厚みともに半分に切る。
(2枚で8個になります。)

2

写真

油揚げを半分に切り、1のお餅、ピザ用チーズ、ブロッコリースプラウトを入れてしょうゆをたらす。

3

お皿に入れて電子レンジ600wで2分加熱する。
(ラップ不要。お餅が柔らかくなればいいので加熱時間は調整して下さい。)

4

写真

3をオーブントースターで5分程度焼き、油揚げの表面に焼き色をつける。

コツ・ポイント

辛いの苦手な子供の為にブロッコリースプラウトを入れましたが、ネギや貝割れ大根を入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

正月が終わろうとしているのにまだ余っているお餅をなんとかしたくて考えました。
レシピID : 1682345 公開日 : 12/01/22 更新日 : 12/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/02/07

First tsukurepo mark
写真

表面は胡麻油でカリッと焼き上げました♪

ちーくんさん

ゴマ油、いいですね!香ばしい感じが伝わってくるわぁ~!

まみむーにぃ 2012年01月23日 17:03
くぉんちゃん、お久さぁ~(〃⌒∇⌒)ゞ

この餅巾着、美味しそうだね♡

うちは毎年、実家から大量に御餅をもらうんだけどね、

去年は飽きたのか餅に見向きもしなかった長男がさぁ、
今年は何故か毎日朝ご飯に善哉を食べてくれててね(それも1回に5~6個)

伸し餅、およそ1枚分(判る!?)
をほぼ1人で食べちゃったよΣ |゚Д゚●;|

お餅、冷凍庫にパンパンに残っちゃう年もあれば、今年なんか長男のお陰で!?足りないくらいだったし、
加減が難しいわ~

これ、ほんと美味しそう♡

だれか、お餅ちょうだ~い(*≧m≦*)プ
ひろクォン 2012年01月23日 22:21
ムニちゃん、レシピに気付いてくれてありがとう♪
うちは今年、お餅が余りチウで・・・。
善哉いいねぇ~♥
私も善哉作ってお餅消費に励も~っと!

長男くんの餅消費量、ハンパないね。
成長期の男子の食欲って恐ろしい(‾ロ‾;)