ショコラシェルクッキー

ショコラシェルクッキー
貝殻をモチーフにしたかわいいクッキーです。ちょっと手をかけておしゃれなプレゼントに!!

材料 (50コ?)

薄力粉
90g
ココア
15グラム
バター
70g
1コ
スイートチョコレート
適量

1

薄力粉とココアは合わせてふるっておきます。オーブンは180度にあたためておきます。

2

ボールにバターを入れ泡立て器でよーく混ぜます。グラニュー糖を加え、ふあふあになるまでよぅく混ぜます。

3

ときほぐした卵を少しずつ加え、よく混ぜます。バニラオイルもここで加えましょう。

4

ふるった粉類を加え、へらでさっくりと混ぜます。練ってはいけません。出来た生地を星型をつけた絞り袋にいれます。

5

オーブンシートを引いた天板に手前に流すように絞り出します。涙型っていうのかなぁ??大きさはできるだけ均一にしたほうが仕上げの時に上手にできます。熱したオーブンで12~13分焼きます。

6

冷ましたクッキーを2枚ずつのペアにして、それぞれの間に溶かしたチョコをはさみ、2枚をくっつけて合わせ貝にします。完全にくっついたら仕上げにちょうつがい(細い方)の部分にもチョコをつけてできあがり!!

コツ・ポイント

絞り出すときは薄めにしたほうができあがりがキレイかも...。写真のは欲張ってたっぷり絞ったのでまる~い貝殻になっちゃった(笑)

このレシピの生い立ち

レシピID : 16827 公開日 : 01/03/13 更新日 : 01/03/13

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