つゆだく☆たまご丼

つゆだく☆たまご丼
ふわふわ~な卵と、つゆだくご飯で、ササっとお昼を済ませましょう❤

材料 (大盛り1人分❤)

ごはん
どんぶり1杯
たまご
2個
めんつゆ(3倍濃縮)『ヤマサ昆布つゆ』使用
50cc もぅすこし少なくても☆
約150cc
ねぎ(あれば)
お好みで
海苔(あれば)
少々
三つ葉(あれば)
お好みで

1

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2

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計量カップ50までめんつゆを入れて、そのまま水を150追加してカップいっぱい☆
そのまま小さいフライパンに。

3

沸騰したら、刻みネギ(約10cm)を入れて、軽く火を通す。

4

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卵を10回程度かきまぜる。
混ぜすぎないように。

5

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フライパンに卵投入。
20~30秒蓋をして、開けたら軽く混ぜてふわふわにする。

6

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ご飯にのせて出来上がり。
つゆ少なめにしたいときは、画像の赤い穴あきお玉などを使ってね☆

コツ・ポイント

私は、つゆ1:水3がベストです。
つゆの量はお好みで加減してみて下さい。

このレシピの生い立ち

お昼に無性にたまご丼が食べたくなり、簡単にササッと食べられるものを・・・と思って。
レシピID : 1682880 公開日 : 12/01/23 更新日 : 12/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

15/07/17

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自家製紅生姜乗っけで☆簡単美味〜☆

しゅうゆうけいはる母

美味しそう作って下さりとても嬉しいです!ありがとうございます

14/11/15

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また、つゆだくだくに。でも、美味しかったです!

やまひろ48

素敵なつくレポ本当に有難うございます!!とても嬉しいです♪

14/06/22

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ちょっとつゆだく過ぎたけど、これはこれでおいしかった!

やまひろ48

美味しそうに作ってくださり有難うございます♫嬉しいです!!

14/05/21

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とっても美味しかったです《*≧∀≦》又作ります(‾∇‾*)ゞ!!

crystIbell

気に入っていただけてよかったです❤またお待ちしています♫