白菜と豚のミルフィーユ蒸し
Description
しょうがやねぎをたっぷり入れて、重ねて蒸すだけ。体も温まるので、寒い日にはもってこいの一品です♪
材料
(土鍋ひとつ分)
作り方
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2
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白菜の外側を下にして、豚肉→塩コショウ→しょうが→もやし→ねぎ→白菜の順に重ねます。
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3
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三~四重に重ねたら、5センチ幅位に切る。
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5
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全体がしんなりとしたら、完成★
お好みでゴマダレやポン酢などで召し上がれ♪
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6
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2013年3月4日
話題入りしました✿
みなさん、ありがとうございます(*^∀^*)
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7
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レンジで加熱の場合は、600wで15分程でした。
ご家庭のレンジごとに時間は調整してください。
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コツ・ポイント
白菜は、1番上と下に、1枚ものの葉を使うと重ねやすいです。半端サイズは2枚1組に。
1番上の葉は外側を下にしてみてください。
1番上の葉は外側を下にしてみてください。
このレシピの生い立ち
主人に教えてもらったレシピを元に、自分流にアレンジしました♪
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