*白菜とベーコンの春雨スープ*

*白菜とベーコンの春雨スープ*

Description

ラーメンみたいにたっぷり食べられるスープだよ!

材料 (4人分)

●白菜
小1個
●小松菜
1株
●ベーコン
2~3枚
●玉ねぎ
小1個
●人参
小1/2本
卵(お好みで)
1個
★チキンコンソメ
大さじ3~4
塩コショウ
適量
★春雨(水でもどして)
適量
★水
8~9カップ
小さじ1~2

作り方

1

●を食べやすい大きさに切って油で炒め、塩コショウをふる。

2

1に★を加え春雨が柔らかくなるまで煮てスープの味をみる。お好みで塩コショウを加えて味を調える。

3

最後に溶き卵をふんわりと流して出来上がり!

コツ・ポイント

小松菜の葉の部分を仕上げ用に分けておいて、卵と一緒に入れると緑が綺麗です!

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれたスープです♪
レシピID : 1683727 公開日 : 12/01/24 更新日 : 13/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

16/12/02

写真

全部私が食べた。おいしかった~今度また作りますね♪

松潤LOVE♥♥♥♥

(*^-^*)うれしいなぁ♪作ってくれてありがとう!!

16/12/02

写真

美味しいスープが、簡単にできたよ。ありがとーごちそうさま☆☆

松潤LOVE♥♥♥♥

(*^-^*)うれしいなぁ♪作ってくれてありがとう!!

16/11/14

写真

鍋のままでw量の多さにびっくり^^;青梗菜、豚バラで!具沢山ー!

kecc

わぁ~(*^-^*)美味しそう~作ってくれてありがとう!!

16/10/31

写真

朝食に♪具だくさんで美味しかったデス~あたたまりますね*^^*

クックあこ

(*^-^*)おいしそう♪作ってくれてありがとう!!

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