ポテトとほうれん草のにんにくバター炒め

1. 1

   じゃがいもは薄切りにして少し水にさらしておく。
   その後竹串でスッと通るまでレンジでチンして下さい。

2. 2

   ほうれん草としめじは食べやすい大きさに切る。
   にんにくは薄くスライスしておく。

3. 3

   にんにくをオリーブオイルで香りが立つまで炒める。
   そこへ野菜投入ー！
   

4. 4

   野菜に火が通ったらしょうゆと塩こしょうで味付けする。

5. 5

   仕上げにバターを入れて溶けるまで炒めて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち