黄色ミニ人参とリンゴ・柚子のジュース

黄色ミニ人参は洗ってぶつ切りにし、水から茹でる。竹串がスッと通るくらいになったら鍋から出して冷ましておく。

柚子の皮はよく洗って千切りにしておく。

ミキサーに材料を全部入れてよく混ぜる。味見をして好みの甘さ・味を調整する。