さつまいもの甘煮

さつまいもの甘煮
煮汁を入れて煮るだけの簡単な一品です。

材料

さつまいも
中1本
200cc
砂糖
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
少々
甘く仕上げたい場合は、砂糖の量を増やしてください!

1

さつまいもはよく洗い、1センチ位の厚さに切り、水にさらす

2

鍋に、水、砂糖、みりん、しょうゆ、さつまいもを入れ、落とし蓋をして中火で煮る。

3

沸騰したら弱火にし、汁気が少なくなり、照りが出てきたら火を止め完成。

コツ・ポイント

●落とし蓋がない場合は、アルミホイルやクッキングシートで代用して下さい。

このレシピの生い立ち

さつまいもの甘煮はわが家の定番です!
そのまま食べるのはもちろん、お菓子やパンに入れたりと、応用がきく一品です。
レシピID : 1684231 公開日 : 12/01/24 更新日 : 12/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

167 (160人)

16/08/31

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簡単にとってもおいしくできました!また作ります!

ほのぷ☆

つくれぽありがとうございます!よかったらまた作って下さいね♪

16/03/06

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お弁当のために作り置き♪やさしい甘さで美味!簡単でいいですね^^

deco27

つくれぽありがとございます!よかったらまた作って下さいね♪

15/12/11

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簡単で美味しい!ごちそうさまでした(^.^)

馬堀海岸

つくれぽありがとございます!よかったらまた作って下さいね♪

15/11/30

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好きな味付けなので、もう何度もリピしています♪

ayu4

つくれぽありがとございます!よかったらまた作って下さいね♪

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Profile ブタ子☆ 2012年09月17日 11:07
美味しく作れました✿
また作りたいです(*^_^*)
レシピありがとうございます♪
aimini 2012年09月21日 18:58
ブタ子☆さんへ

ありがとうございます!
私もお気に入りのレシピです!