きのことウインナーのカレークリームパスタ

きのことウインナーのカレークリームパスタ

Description

カレークリームがパスタによくからんで つる~んと とっても食べやすいパスタになりました

材料 (3人分)

パスタ
210g
玉ねぎ
1/4個
れんこん
小さなもの1本
きのこ
お好きなきのこ2パック
ウインナー
12本(120g)
牛乳
250cc
パスタのゆで汁
100cc
市販のカレールウ
2かけら(40g)
大1~2
塩・こしょう
少々

作り方

1

大きい鍋に たっぷりのお水に適量
塩をいれ パスタを
アルデンテにゆでる

2

あたためたフライパンに 大1の油をひき うすくスライスしたれんこんを 両面 こげ色がつくまで焼く

3

2のれんこんは 焼けたら 取り出し
油を少したし
スライスした玉ねぎを炒める

4

写真

3の玉ねぎがしんなりしたら 油をたしウインナー・きのこもいれ一緒に炒める

5

4に パスタのゆで汁をいれ ぐつぐつしたら いったん火を止め カレールウをいれ 溶かす

6

5に 牛乳を足しいれ 弱火であたため
味見をし 塩・こしょうで味をととのえる

7

写真

ゆでたパスタに
カレークリームをかけて いただきます

コツ・ポイント

・味はしっかりついてるほうがおいしいので カレークリームはさいごに塩・こしょうで
 加減してください。

このレシピの生い立ち

あまり気味の牛乳を使うために作ったクリームパスタです
レシピID : 1684509 公開日 : 12/01/25 更新日 : 12/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/03/02

写真

きっかけはリーフレットを見て。すごく美味しくて何度も作ってます。

モンブラン

何度も作っていただいてるなんて感激!私も久々に作ろっと!

12/11/13

写真

濃厚カレークリームおいし~い♪シャキシャキ蓮根が合いますね☆

mii☆22

彩りよく美味しそうに作っていただき嬉しいです。ありがとう!

12/11/07

First tsukurepo mark
写真

蓮根にカレーソースがとても合って美味しかった!!家族も大満足♪

momotti11

ありがとうございます、我が家もカレークリーム大好きです!