冷凍豆腐で揚げないからあげ
作り方
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1
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冷凍豆腐を自然解凍か、レンジでチンして解凍する。
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2
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冷凍豆腐をやや絞りながらビニール袋に入れる。
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3
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2の袋の中に*の材料を入れて揉み、20分ほど味をなじませる。
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4
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水分が出てきていたら水を切り、3とオイルを一緒に揉む。
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5
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片栗粉とからあげ粉を2:1くらいの分量でなんとかまとまるくらいになるまでに加える。
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6
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スプーンで適当に成型し、クッキングシートが引いてあるオーブンのプレートに並べて220度の温度で15分くらい焼く。
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7
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良い色が付いて焼けていたら完成。
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コツ・ポイント
焼き時間は焼き色を見ながら加減して下さい。
このレシピの生い立ち
豆腐でダイエットをしようと思ったため
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