冷凍豆腐で揚げないからあげの画像

Description

ダイエット中にからあげが食べたい人におすすめ!

材料

1丁(300g)
*しょう油
大2
*にんにくチューブ
2センチ
*しょうがチューブ
2センチ
オリーブオイル
大1
適量

作り方

  1. 1

    冷凍豆腐を自然解凍か、レンジでチンして解凍する。

  2. 2

    冷凍豆腐をやや絞りながらビニール袋に入れる。

  3. 3

    2の袋の中に*の材料を入れて揉み、20分ほど味をなじませる。

  4. 4

    水分が出てきていたら水を切り、3とオイルを一緒に揉む。

  5. 5

    片栗粉とからあげ粉を2:1くらいの分量でなんとかまとまるくらいになるまでに加える。

  6. 6

    スプーンで適当に成型し、クッキングシートが引いてあるオーブンのプレートに並べて220度の温度で15分くらい焼く。

  7. 7

    良い色が付いて焼けていたら完成。

コツ・ポイント

焼き時間は焼き色を見ながら加減して下さい。

このレシピの生い立ち

豆腐でダイエットをしようと思ったため
レシピID : 1684777 公開日 : 12/01/25 更新日 : 18/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
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ばにらびーん
揚げてないのに外カリカリ。食感もとり唐揚げ風。
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クックUUMSUY☆
粉の量がわからず、最高なのかどうか…?カリカリにできました!
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ピング〜
オーブンでじっくり焼いてかりかりになりました!お店の味でした!
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AO°
味付けが濃くなってしまったのでリベンジしたいです☀︎