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⁂家計の友⁂もやしと豚肉の塩炒め

⁂家計の友⁂もやしと豚肉の塩炒めの画像

Description

汁の出やすいもやしを逆手にとって、シャキシャキじゅーしーな豚もやし炒めを作りました◎一人前100円以下という価格も魅力☆

材料 （２〜３人分）

豚バラ
１００g
もやし
２パック
酒
大さじ２
中華スープの素
大さじ２
ガーリックパウダー
大さじ１
ごま油
大さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    安ーい材料で美味しいもやし炒めを作ります◎

  2. 2

    写真

    油をひかずに豚バラを中火で炒めます。

  3. 3

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    塩コショウをして、カリっと脂が出るまで炒めます。

  4. 4

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    強火にして、もやしを入れ酒を振りかけます。

  5. 5

    写真

    アルコールを飛ばしている間に、中華スープの素、ガーリックパウダーを入れ全体を炒め合わせます。

  6. 6

    写真

    １分程炒め、ごま油を振りかけて完成！

  7. 7

    写真

    もやしの水分と中華スープの素が美味しい中華スープみたいでご飯に合います☆片栗粉入れてとろみを出しても◎

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感を残すことです◎豆もやしだとしんなりしてもシャキシャキですよ☆汁を別でお湯で薄めたらスープもしても◎

このレシピの生い立ち

１パック３８円のもやし！美味しいもやし炒めがレパートリーに入れば家計も大助かりって事で、よくある調味料だけで作りました◎
レシピID : 1685282 公開日 : 12/01/26 更新日 : 12/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年4月20日
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爽やかさん
簡単美味しいレシピをありがとです♪いつもリピしてます!!

遅くなりゴメンなさい…気にいって頂き嬉しいです(^○^)

2014年5月28日
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くまだうどん
ささっと作れて香ばしい！レシピ感謝ですm(_ _)m

簡単、美味しい、安い！ステキですよね^_^

2014年1月26日
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♪akane♪
簡単・節約なのに美味しかったです！リピ決定です(*^^*) ♡

うちでは子供が大きくなったらこれ食べさせます笑^_^

2012年6月10日
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masami0329
ｼﾝﾌﾟﾙで簡単！とても美味しいお酒のﾂﾏﾐになりました☆

酒やご飯に合いますよね(^-^) レポありがとうございます♫

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kitchen416
⁂家計の友⁂もやしと豚肉の塩炒め
by kitchen416