ピザパイ・サラミ☆手作り

ピザパイ・サラミ☆手作り
パーティーの主役はこうでなくっちゃ…、みんなであつあつのピザを頬張るって楽しいですよね…。手作りのピザでお迎えできたらオリジナルのピザパイを作りましょう!バリエーションもサラミソーセージ、シーフード・ツナとトマト、ポテトとコーンと多彩!

材料 (直径28cmのピザ1枚分)

~旨い生地のピザパイ・サラミの作り方~
▽ピザ生地
100g
薄力粉
50g
ドライイースト
3g
サラダ油
小2
砂糖
小1
小1/2
90cc
▽トマトソース
市販のピザソース
適量
▽トッピング(具材)
サラミソーセージ
6枚
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
マッシュルーム
50g
ピザ用チーズ(モッツァレラチーズ)
130g
▽薬味
タバスコ
適宜
▽献立のヒント
オニオンスープ
豚の角煮
シナモンアップルロール

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【前述】          一次発酵終了までは、「基本のパン生地☆手作り」レシピID:166477 を参照して下さい。

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ベンチタイム】      一次発酵終了後、ガス抜きをして分割せずに、そのままラップをして10分間ベンチタイムをおきます。生地が回復します。

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作業台(まな板)に打ち粉をして、パイ生地を28cmの円型に麺棒を使って伸ばします。

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ピザソースを満遍なく塗り広げます。

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具材(玉ねぎ、ピーマン、サラミ)をパイ生地に散らします。サラミは焦げ易いので一番最初に散らし、トッピングやチーズなどで覆うといいでしょう。

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溶けるチーズのピザ用チーズ(モッツァレラチーズ)を散らして、焼き上げます。

7

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【焼成】          予め210℃に熱したオーブンに入れ、210℃17分を目安にして焼き上げる。

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【炊飯器ケーキ☆ココアケーキ】             レシピID: 167983

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【炊飯器ケーキ☆珈琲ケーキ】 レシピID: 168425

コツ・ポイント

アツアツの内に食べましょう!

このレシピの生い立ち

仲間が集まる時の主役!
レシピID : 168542 公開日 : 04/11/07 更新日 : 04/11/07

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