☆じゃがいもと玉ねぎの速攻グラタン☆

じゃが芋は１口サイズの大きさにカットし、耐熱容器に入れラップをして、レンジでチン(500Wで5分程度)

玉ねぎを粗いみじん切りにし、オリーブオイル少々でしんなりするまで炒める。

１と２を耐熱容器の中で塩胡椒を振って混ぜる。(じゃがいもはかるく潰す)グラタン皿に移す。

フライパンにバターを入れ、溶けたら小麦粉を２〜３回に分けて炒める。牛乳を少量ずつ加えて、コンソメを入れ塩胡椒を振る。

３の上からホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをお好みの量乗せたらオーブンで焼く。焦げ目がついたら出来上がり♪♪