☆鶏ささみのカレークリーム煮☆

☆鶏ささみのカレークリーム煮☆
淡白な鶏ささみにカレークリームのスープが合う~♪おいしい一品ができました☆作ってみてね!!

材料 (4人分)

鶏ささみ
6本
玉ねぎ
1/2個
ほうれん草(ブロッコリーでも☆)
1束
しめじ
1パック
★牛乳
1.5カップ
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
小匙1~お好みで♪
バター
小匙1程度
*ピザ用チーズまたはとろけるチーズ
お好み

作り方

1

ササミの薄皮と筋を取り除き、半分か3等分くらいに切る。
塩コショウを両面に付け、小麦粉をまんべんなくまぶしておく。

2

玉ねぎはスライスして、ほうれん草はざく切り(ブロッコリーの場合は小房に分け軽くゆでる)にし、しめじはほぐしておく。

3

フライパンにバターを熱し、ササミを入れ両面を焼く。火が通ったらいったん皿にあげておく。

4

3のフライパンにタマネギとしめじを入れ炒める。しんなりしてきたらカレー粉を入れ、なじんだらササミを戻し入れる。

5

4の中に★の牛乳と顆粒コンソメを入れ、よく混ぜる。煮立ってきたら、ほうれん草(ブロッコリー)を入れ、かき混ぜながら煮る。

6

塩コショウで味を整えて出来上がり!!
トッピングでピザ用チーズやとろけるチーズを乗せてもおいしいよ!!

コツ・ポイント

カレー粉は辛めが好きな人は多めに、辛いのが苦手な人は小匙1程度と自分で調節してください♪

このレシピの生い立ち

淡白な鶏ささみをおいしく食べられるといいな~と思い、作ってみました!!家族にも好評な味でした☆ぜひ作ってみてね!!
レシピID : 1685489 公開日 : 12/01/25 更新日 : 12/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/01/27

写真

カレー味がいいアクセントになってて美味しかったです♪

よっちゃ

レポありがとうございます♬*゜

13/06/01

写真

簡単でした‼ちょっと煮詰めてしまいましたが、美味しかったです。

mariimo

レポありがとう!簡単美味が一番!!美味しそうにできてます☆

12/10/21

写真

しめじがなくてエリンギ細ぎりで。うまうまでした(*^^*)

sunny1016

つくれぽありがとう★何を入れても大丈夫な感じがいいですよね♪

12/05/29

写真

ささみが柔かーい!美味しかったです(^o^)

まりパン

ささみが柔らかくて食べやすいですよね!レポありがとう☆