チョコミルクレープ♥バレンタインチョコ♥

チョコミルクレープ♥バレンタインチョコ♥
簡単!ホットケーキミックス使用♪チョコなしでチョコ味!ココアのモチモチ♥ミルクレープ♪バレンタイン

材料 (18cmホール)

■クレープ生地■
牛乳
400cc
2個
ココア(バンホーテン ピュアココア)
大さじ1
■チョコ生クリーム■
400cc
ココア
大さじ1
砂糖
40g
■飾り用■
ココア
適量

1

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生地を作ります。
卵をボールに割まぜます。さらに、ホットケーキミックス、ココアを入れてよく混ぜます。

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牛乳を数回に分けて入れ、生地をゆるく伸ばしていきます。

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もし、ココアやホットケーキミックスがだまだまになった場合は、金ザルなどでこしてだまをつぶしてください。

4

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おたまにすくい、うすく焼いていきます。プツプツ気泡がでてきたら、竹串などで端に引っ掛けておこし、手でひっくり返します。

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油はなしで大丈夫でしたが、くっつきそうなら薄くつけてくださいね。キッチンペーパーなどで伸ばして頂ければいいと思います。

6

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繰り返しクレープを作ります。がんばって~!最後はラップをかぶせて冷蔵庫で冷やします。

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1枚だけひとまわり大きめのいフライパンで焼いています。一番上になるクレープです♪

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ボールに生クリーム砂糖、ココアを入れ泡立てます。氷をあてて、ホイップしたほうが、よりしっかりホイップできます。

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クレープが冷えたら、生クリームを挟んでいきます。薄すぎると生地に押されてしまうので2~3mm程ですが、お好みでどうぞ。

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一番上に大きいクレープでドーム状に整えます。押したりするとくずれるのでソフトに♥

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ラップをして冷蔵庫へGO!半日くらいおいてから切る方がいいです。味も見栄えも♪ぐっとがまんです。

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クレープの焼きめがあるので、ココアを茶こしでかけて仕上げれば綺麗にできます。

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生地、生チョコクリームは多めで、あまるくらいです。半量では少し貧弱な感じがしましたのでたっぷりめに作っています。

コツ・ポイント

フライパンで焼く生地は、ひっくり返したら数秒です。フライパンをゆすってくっつかなければ大丈夫(*^^)v

このレシピの生い立ち

家族へのバレンタイン用に作りました。美味しかったので本番もこれで♥人数分とれて自分も食べれて・・(*^^)v 3日連続、3パターン作り、いい部分をチョイス♪出来上がり後、1日冷蔵庫で寝かせたものが綺麗に切れたように思いますので参考までに♪
レシピID : 1685829 公開日 : 12/01/28 更新日 : 18/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (66人)

17/02/12

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バレンタイン用に初めてのミルクレープ作り!おいしかったです♡

◯RINA◯

何枚もお疲れ様でした♡美味しく出来てよかったです

16/08/02

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上にココアを振るのをすっかり忘れていましたが美味しかったです☆

たかのあし!

ココアなしでも美味しそうですね!何枚もお疲れ様でした♬有難う

16/02/14

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バレンタインに夫に。ミルクレープ好きなので喜んでくれるかなぁ

☆。・゜orange

旦那様嬉しいですね♡どうも有難うです(*^^)♡

16/02/13

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4歳息子と一緒に。クレープ薄く焼けなかったけど旦那絶賛でした♪

しなくろ

旦那様絶賛でよかったですね!息子君も有難うです!

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Profile 小悪魔」 2014年10月28日 17:49
400ccってmlだとどうなりますか?
田んぼイネ 2014年10月28日 18:15
小悪魔」さま

ご質問有難うございます

1㏄は1mlですので

400mlになります

宜しくお願いします(#^.^#)