韓国風菜の花としらすのおひたし

韓国風菜の花としらすのおひたし

Description

かんたん茹でてあえるだけ!
栄養たっぷりです
お弁当にもぴったりですよ

材料 (2人分)

菜の花
1袋
☆しらす
大さじ2
小さじ2
☆韓国のり
お好み
小さじ2
☆てんさい糖(砂糖)
小さじ2(お好み)
塩(塩麹)
少々(小さじ2程度)
しょうゆ
小さじ2程度

作り方

1

菜の花の茎の固い部分は切り落とし下ゆでする。

2

菜の花のあら熱がとれたら手でしっかり握って水をしぼる。

3

ボールに☆を入れて和える。味見をしながらしょうゆと塩(塩麹)でお好みの味に調整して下さい。

4

写真

オクラにかえてみました♪シラスはいれてません。

コツ・ポイント

●韓国のりは、日本の味付けのりやかつおぶしをちらしてもいいです。
●おひたしでもごま油をいれるだけで、子供も食べやすくなりますよ。
●菜の花を他の青菜にかえられます。

このレシピの生い立ち

定番です!
レシピID : 1685990 公開日 : 12/01/26 更新日 : 16/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (31人)

2017/12/18

写真

簡単だけど気の利いた感じの一品でいいですよね!美味しかったです!

ruricom

2017/04/17

写真

韓国風、大好き♪娘の骨折が早く治るようにしらす多めです(笑)

5870みーちゃん

2016/11/30

写真

珍しく今の時期に菜の花が売られていたので作ってました♪ 美味です

ruricom

2016/02/26

写真

葉物が美味しい季節はよく作っています^^いつも美味しいです♬

ずみりぃ

ありがとうございます!

1 2 3 4 5