たっぷり食べれてヘルシー!水菜のナムル。

たっぷり食べれてヘルシー!水菜のナムル。

Description

12・10.11話題入り感謝です。簡単ですが、ヘルシー。おつまみに副菜に。たくさんの水菜があっという間になくなります。

材料 (2~3人分)

水菜
1パック(1束20g×7束)
しょう油
大さじ2.5
1つまみ~1つまみ半
大さじ1.5
適量(大さじ1程度)
砂糖
小さじ1
すりおろし 小さじ2

作り方

  1. 1

    水菜は5センチほどの長さに切り、たっぷりのお湯を沸騰させ、1~1分半ゆでます。

  2. 2

    ボウルに調味料をすべて合わせ、しっかりしぼり水気をきった水菜と合えれば完成。

コツ・ポイント

水菜の水をしっかり切ります。
この分量はやや薄めです。しっかり味がお好みの場合は、調味料をまぜたあと味をしょう油や塩で調整してください。

このレシピの生い立ち

水菜をお浸しにしたらおいしかったので、ナムルにしてみました。
レシピID : 1686646 公開日 : 12/01/26 更新日 : 12/11/04

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2022年5月5日

水菜がたっぷり頂けます。

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2022年4月21日

分量通りに作りましたが、我が家にはしょっぱすぎました。ツナを加えてみましたが…時間は塩と醤油は少なめにします

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2021年12月26日

ナムルはニンニクって思っていたけど、生姜もありあり(*^^*)b 水菜の新しい味を発見しました。リピします!

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2021年12月12日

簡単で、水菜消費に凄く良いですね♬ ありがとう〜

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