たっぷり食べれてヘルシー!水菜のナムル。

たっぷり食べれてヘルシー!水菜のナムル。
12・10.11話題入り感謝です。簡単ですが、ヘルシー。おつまみに副菜に。たくさんの水菜があっという間になくなります。

材料 (2~3人分)

水菜
1パック(1束20g×7束)
しょう油
大さじ2.5
1つまみ~1つまみ半
大さじ1.5
適量(大さじ1程度)
砂糖
小さじ1
すりおろし 小さじ2

1

水菜は5センチほどの長さに切り、たっぷりのお湯を沸騰させ、1~1分半ゆでます。

2

ボウルに調味料をすべて合わせ、しっかりしぼり水気をきった水菜と合えれば完成。

コツ・ポイント

水菜の水をしっかり切ります。
この分量はやや薄めです。しっかり味がお好みの場合は、調味料をまぜたあと味をしょう油や塩で調整してください。

このレシピの生い立ち

水菜をお浸しにしたらおいしかったので、ナムルにしてみました。
レシピID : 1686646 公開日 : 12/01/26 更新日 : 12/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

342 (323人)

18/07/02

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美味しくできました!ありがとうございます!

しとたいち

掲載遅くなってごめんなさい。レポとても嬉♥感謝です♥

18/07/02

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いただいた家庭菜園の大きな水菜丸ごと調理しました。美味でした!

セワポロロ

掲載遅くなってごめんなさい。レポとても嬉♥感謝です♥

18/06/25

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かさ増しの大根の方が多いです(((・・;)さっぱり味ですね!

にゃんわんこ隊長

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18/06/21

写真

わかめを入れてみました。美味しかったです。

chicchi375

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