林檎たっぷり オートミール

林檎たっぷり オートミール
林檎をたっぷり使うので、はちみつや砂糖はいりません。消化に良く、お通じが良くなります。

材料 (1人分)

オートミール
1カップ
1カップ
100%林檎ジュース
1カップ
林檎
一個
トッピング(好みで)
くるみ、ベリー、シナモンなど
適量

作り方

1

写真

水とリンゴジュース、2㎝くらいに切った林檎(皮をむいて)を鍋に入れ、沸騰させる。

2

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1の鍋にオートミールを入れる。

3

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2分ほど強火で煮込んだあと、中火にしてオートミールが水分を吸い込むかんじになるまで煮る。だいたい8~10分程度

4

3~5分ほど蓋をして蒸らせば完成です。お好みのトッピングやメープルシロップをかけてもおいしいです。

コツ・ポイント

林檎は火が通りやすい紅玉などを使うと煮えて柔らかくなるのが早いです。

このレシピの生い立ち

授乳中の時、義母が毎朝作ってくれて大好きになりました。いまでは大きくなった息子たちが毎朝食べています♪
レシピID : 1686695 公開日 : 12/01/27 更新日 : 12/01/28

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