こってり♪白菜と豚肉のオイマヨ炒め

こってり♪白菜と豚肉のオイマヨ炒め
【’12,09,05話題入り✿】みんな大好きマヨネーズがオイスターソースでコクのある大人の味に♪

材料 (3人分)

白菜
1/6個
豚肉(今回はコマ使用)
220g
玉ねぎ
中1/2
塩・コショウ
少々
大さじ1
☆調味料
大さじ2強
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
大さじ1

1

豚肉と白菜を一口大に切る。白菜の芯の部分は2cm幅に細切り
玉ねぎは薄切りにする。

2

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☆調味料をよく混ぜ合わせておく。

3

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フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら一度皿に取り出しておく。

4

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同じフライパンで白菜・玉ねぎを炒める。(油が足りなければここで足して下さい)
この時塩・コショウでうっすら下味をつける。

5

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野菜に火が通ったら取り出しておいた豚肉を戻し入れ、工程2の☆調味料を加え、全体をよく炒める。

完成♪

6

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✱2012,9,27✱
皆様のおかげで話題入りしました♡
作って下さった方、本当に有難うございます❤

コツ・ポイント

長時間炒めずに、強火でささっと炒めた方が食感がよく美味しいです♪

このレシピの生い立ち

白菜の炒め物・・・いつもの味付けに飽きてしまったので
レシピID : 1687049 公開日 : 12/01/27 更新日 : 12/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

540 (508人)

17/10/12

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リピです!

TYSK

素敵なつくれぽ感謝です☆作ってくれてありがとう(*^^*)

17/10/02

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オイスターソースのコクがマヨと合って美味しかったです♡

minch**

素敵なつくれぽ感謝です☆作ってくれてありがとう(*^^*)

17/09/30

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旦那の好きなスピードメニューで助かります(^^)

はまちほ

素敵なつくれぽ感謝です☆作ってくれてありがとう(*^^*)

17/09/01

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美味しかったですが汁が出すぎたのでもっと短時間で炒めないとですね

m0chii

素敵なつくれぽ感謝です☆作ってくれてありがとう(*^^*)

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