白菜と鶏胸肉のマヨネーズ炒め☆の画像

Description

鶏胸肉が柔らかくってとってもおいしかったです!
マスタードとマヨネーズがよく合う♪

材料 (2人分)

1枚
4枚
サラダ油
少々
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口サイズに削ぎ切りにします。
    塩コショウ少々をふり小麦粉を少しだけかかる程度に振り掛けます。

  2. 2

    白菜は水洗いし、細切りにします。

  3. 3

    フライパンを熱し、少しのサラダ油をひいて、1を炒め火が8分通ったら2の白菜を加え炒めます。

  4. 4

    白菜が少ししんなりしたら、マヨネーズを加え塩コショウで味を調えます。

  5. 5

    最後にしょうゆちょっとをまわしかけ、マスタードを混ぜてすぐに火を消して出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏胸肉は削ぎ切りにするとやわらかくなります。しかし、焼きすぎ注意です。

このレシピの生い立ち

あるものでランチとして作りました!
レシピID : 1687351 公開日 : 12/01/27 更新日 : 12/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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のんびりつくろう
簡単で美味しかったです!マスタード入りでも子供も食べられました♪
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クック甘党。
簡単で美味しかったです!ごちそうさまでした★

つくれぽありがとう!また作ってね

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こうき母
とっても美味しかったです。白菜のしゃきしゃき感もいいですね。

つくれぽありがとう!たらとベーコンもいけますよー

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うさぎや炊事堂。
マスタードの風味が良いですね!美味しかったです♪

つくれぽありがとう!マヨマスタードってなんでもいけるよね