フライパンで簡単♡うまーぃエビピラフ♪

フライパンで簡単♡うまーぃエビピラフ♪
♥マイフォルダ2000件突破!!!♥
炊飯器で作るより簡単!フライパン1つですぐ本格ピラフが出来ちゃいます( ´艸`)

材料 (1人分)

ごはん
一膳半
100〜150cc
小さじ1
むきエビ
お好みの量
玉ねぎ
1/4個
ミックスベジタブル
30~50㌘
ピーマン
1/2個
マッシュルーム(スライス)
お好みで
白ワイン叉は酒
適量
バター
10~20㌘

1

玉ねぎ、ピーマンを微塵切りにし、熱したフライパンにバター、玉ねぎをいれ炒めます。

2

玉ねぎの色がきつね色になったら、ピーマン、ミックスベジタブル、スライスマッシュルームをいれます。

3

全体に火が通り始めたら、むきエビを入れて白ワイン(酒でもOK)を振りかけ、塩コショウで味を整えます。

4

エビに火が通りかけたら、水、顆粒コンソメを入れて煮立たせます。

5

ここでごはんを投入!全体が混ざると、ごはんが水分を吸ってくれるので、しっとりピラフの出来上がり!

コツ・ポイント

固めに炊いたごはんのが美味しく仕上がりますょ!簡単らくちん!!
ごはんの水分により、水の分量は調整してください❤️

このレシピの生い立ち

冷凍庫から余り物のエビと、ミックスベジタブルを発見!!1人ランチに作りました♪

2013.5.20 話題入り❤️
2014.7.30 材料、作り方一部変更しました!

2016.3.9 水の分量を一部変更しました。
レシピID : 1687951 公開日 : 12/10/08 更新日 : 16/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

80 (71人)

18/10/07

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めっちゃしっとり。めっちゃ美味しい〜またリピしまーす!

SHiO★mam

ありがとございまーす!

18/01/31

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とーっても美味しかったです☺️また作ります!

クック827DKG☆

レポありがとうございます!!!美味しそうですね!

16/12/18

写真

簡単で美味しかった(^^)えび常備します!これはまたリピ!

Pinot☆

目玉焼き付きで美味しそう♡ありがとうございます!

16/11/20

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リピですヽ(^o^) かに缶と卵も入れました!

koma01

蟹缶♡すてきです!! ありがとうございます!?

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