イギリス食パン♪2

イギリス食パン♪2
オーブンで焼くイギリス食パンです♪
フッワフワでシンプルでとってもおいしい~ 甘くないのでホットサンドやサンドイッチにピッタリです☆

材料 (1.5斤型)

400g
さとう
12g
6g
ドライイースト
4g
牛乳
40cc
240cc
バター
40g

1

HBにバター以外の材料を入れてスイッチオン!

2

5分たったら、バターを投入!
1時間、1次発酵をします。

3

写真

1次発酵が終了したら3個に分割して20分のベンチタイムをとります

4

写真

めん棒で細長く少し幅広に延ばして、型に合わせて両側を真ん中に合わせて折ります。あとはクルクルと巻きます。

5

写真

6

写真

2次発酵は50~60分、
190度で15分、170度で
20ぐらい焼きます。

7

焼き上がったら、台の上に型ごと落としてショックをあたえて
型から出して冷まします。

8

写真

びびぱんさんが作ってくださいました!!4日に1回作って頂いているそうで本当にウレシイです♪とっても美味しそう@@@びびぱんさんありがとうございました。

コツ・ポイント

我が家はず~とこれです!とってもおいしいです♪ さとうがかなり少な目なので
飽きのこない食パンです。HBバージョンもあります(ID:153826 )オーブンで焼く方がキメが細かくてしっとり!
焼き時間は調節してくださいね@
手順は山が4つのものです!

このレシピの生い立ち

飽きのこない食パンを目指して・・・
レシピID : 168865 公開日 : 04/11/09 更新日 : 07/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/09/04

写真

かりふわで飽きのこない味に仕上がりました♪

megbuta

掲載が遅くなってごめんなさい。ありがとうございます♪

12/08/10

写真

まだ成形が下手ですが、美味しい配合で飽きが来ないですね

でんちゃんパパ

遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとうございます♪

11/01/11

写真

初めてイギリス食パンを焼きました!朝食用にぴったり!ありがとう♪

merryquilt

遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとうございます♪

09/07/25

写真

もう三回も焼いてます!うちの定番のパンになってます☆

セコンダリー

遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとうございます!

びびぱん。 2004年12月04日 23:06
びびぱんcozinhaのぱんだと言います。
HBでおいしく焼けるレシピを探していて、こちらにたどり着きました。
このレシピの食パン飽きがこなくて、ふわふわでおいしいですね。ダンナにも大好評です。
バターとショートニングを半々にしたりと我が家風にアレンジしたりもしているのですが、もう我が家の定番になりそうです。

ありがとうございました。
ゆき10 2004年12月04日 23:48
びびぱん。さん!はじめまして ゆき10と申します♪

イギリス食パン、作ってくださってありがとうございます~~(*^_^*) とっても嬉しいです
我が家はいつもこれです! ご主人さまにも気に入って頂けて本当に感激!!

びびぱん。さんのHPに行って参りましたよ~
とってもすてきな夕食ですね!おいしそうな物ばかり♪ それとポルトガルってすてきな所なんですね~行ってみたいです (^-^)

それでは・・・
これからもどうぞよろしくお願いします♪
びびぱん。 2005年01月14日 21:16
お返事遅くなってしまって、すいません。
「びびぱん」にも来て頂き、ありがとうございました。ここのところ忙しくて、12月は日記もさぼりがちでした。
ポルトガルはすてき→おいしい国でした。パンもそれに合うおかずも日本人の口に合うのが多くて。。。。

イギリス食パン、4日に1回焼き続けております。
minamiちゃん 2008年01月09日 23:55
ゆきちゃん♪♪こんばんは♪
ぴぃちゃんのブログで紹介されていたので遊びに来ました♪
みなみもページは持ってるけどいまいち使い方がわからなくって。。。。
また、遊びに来るね~(*^_^*)
とっても美味しそうなイギリスパンだね♪
MYニュースに追加させてもらったよぉ~♪
ゆきちゃん、今年もよろしくね~♪