自分で造る(*^_^*)アジのたたき

自分で造る(*^_^*)アジのたたき
新鮮なアジを買ったら、たたきにしてみない! ど~せ細かく切っちゃうんだしィ、
少しくらい失敗しても、ぜ~んぜんバレないよ~ん♪

材料 (2人分)

アジ
やや大きめ1匹
青しそ
2枚
ネギ
少々
適量
レモン
少々

1

アジは3枚におろし、腹骨部分を削ぎ、血合い部分の骨を切り取る。
レシピID:16887 参照)

2

写真

小さく切る。

3

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器に入れ。

4

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ネギの小口切りをちらす。

5

写真

さらに青しその千切りを盛り、おろしショウガを天盛りにする。
レモン汁と醤油で食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

これこそ簡単!どうにか3枚におろして皮を剥けたら、誰でも完成です。
レシピID : 16889 公開日 : 01/03/14 更新日 : 07/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/05/27

First tsukurepo mark
写真

さっぱりウマウマでした♡

amamiwa

おいしそうですねっ♪

amamiwa 2007年05月27日 20:30
miyakkoさん、はじめまして。
本日、釣りたてのアジ、こちらのレシピでおいしく頂きました♫♬
ごちそうさまでした。。。
miyakko 2007年05月28日 00:04
amamiwaさん、いらっしゃいませ。
そして、「つくれぽ」ありがとうございます♪
釣りたてアジ、いいですね~~