たらこのクリームスープスパゲティ♡

たらこのクリームスープスパゲティ♡
ソースの素を作っておくのですっごく簡単♪茹でて、炒めて、軽く煮込むだけのスピードレシピです♡娘のリクエスト頻度№1です☆

材料 (一人分)

スパゲティ
70 g
たらこ
30 g位~
バター
15 g
小麦粉
小さじ 11/2
牛乳
200 cc
塩、胡椒
少々
しめじ、エリンギ等
適量
お好みのトッピング材
適量

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大きめのボールに室温に戻したバター、薄力粉、潰したコンソメ、たらこを入れる、スパゲティをゆで始める

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ボールの中身を泡だて器等でよく混ぜ合わせる。

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牛乳を最初は少しずつ加えて伸ばしある程度馴染んできたら一気に加えて混ぜ合わせ、パスタのソースの素を作っておく

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フライパンを温めオイルをひき、きのこ類を炒める。

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茹であがったスパゲティも加えて炒め合わせる。塩、胡椒少々

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作っておいたソースの素を流し込み火力を強める、鍋肌からじょわじょわっと泡だってきます

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ぐつぐつと強めの火力のまま大きくかき混ぜながら美味しそうなとろみがついてきたら火を止める(お好みで塩胡椒で味の調整)

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器に盛り付けます♡(お好みでトッピング用にたらこを少し残しておくといいですよ)
出来上がりで~す♡

9

姉妹品レシピ
”得意のグラタン♡もっとも~っと簡単に♪”
レシピID :1692832 もよろしく~~♡

コツ・ポイント

トッピングはきざみ海苔、パセリ、大葉等お好みでご自由にどうぞ♡
お皿に残ったスープはパンにつけて食べたり、そのままスプーンで♪

このレシピの生い立ち

レストランで食べた味が忘れられず試行錯誤で出来上がりました。
今では娘のお気に入りです^^
レシピID : 1689025 公開日 : 12/03/15 更新日 : 14/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

15/05/12

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小麦粉の量を最初読み間違えてたw無事美味しくできてヨカッタです♡

きょうりゅう

初めまして♡読み違えに気づいてくれて良かった~^^有難う♪

14/04/22

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2歳の娘も完食!! 美味しかったです♡

RIA730

初めまして♡レポありがとう♪娘ちゃんすくすく育ってね♡^^♡

14/02/04

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むっちゃ美味しかったです!リピ決定(^o^)

R1206

初めまして♡作って頂いて嬉しいです><コメも感激♪ありがとう

13/09/23

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豆乳で作ったけどすっごく濃厚でした。リピしてます♪

みちこちゅぽま

いや~ん♡め~っちゃ美味しそうです~><♡リ、リピまで♪感謝